Hành trình ẩm thực cùng Thai Market
Ẩm thực là linh hồn của văn hóa Thái Lan niềm nở và nhiệt thành
”Ăn thử gỏi đu đu này đi, ngon lắm” là câu mở đầu đáng yêu nhất để bắt đầu một bữa ăn Thái!
Một đĩa gỏi đu đủ Chuẩn Thái Đậm Vị được tạo nên bởi 3 điều quý giá: Sự tươi ngon từ nguyên vật liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, sự kết hợp tinh tế của gia vị Thái đặc sắc và lực giã vừa phải của một người đầu bếp tận tâm trong từng hành động dù là nhỏ nhất
Đâu ai yêu ẩm thực Thái Lan mà chưa một lần thử qua Pad Thai
Mong bạn một lần chiêm ngưỡng ánh mắt lấp lánh của một người đầu bếp Thái chính hiệu khi nhắc về món Pad nức tiếng ẩm thực xứ Chùa Vàng, sau đó cảm nhận hương vị dai mềm ngon ngọt của sợi Pad thấm đẫm món nước xốt kết tinh từ tình yêu và sự ngưỡng mộ chân thành dành cho văn hóa ẩm thực Thái Lan
Những tư vị quyến rũ từ vùng trồng gia vị nổi tiếng tại ChiangMai
Người Thái giữ lại hương vị trọn vẹn của từng loại gia vị bằng phương pháp giã thủ công truyền thống cần mẫn và tinh tế. Từ những vùng trồng gia vị nổi tiếng nhất tại Chiang Mai, Thai Market mong muốn truyền tải nghệ thuật ẩm thực Thái nguyên bản bằng sự kỹ lưỡng trong tuyển chọn, đậm đà trong phối trộn và chuẩn Thái trong từng chi tiết dù là nhỏ nhất.
Tom Yum Hải Sản - Món ngon Quốc dân Thái Lan
Rất nhiều thực khách đã bắt đầu tình yêu với ẩm thực Thái Lan sau khi thử 1 bát canh TomYum. Ngược xuôi không chỉ trên đất Thái mà là tại khắp mọi châu lục từ Bắc chí Nam, canh TomYum đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Thái bằng sự kết hợp hài hòa từ của vị chua cay đặc trưng, thanh béo của nước cốt dừa, hương thơm nồng đượm từ riềng, sả, lá chanh và gia vị Thái truyền thống đặc sắc.
LARB THAI -
Món salad “ĐẠM” quen thuộc của người Thái
Món Larb được coi là tinh hoa của ẩm thực Thái bình dị, có mặt ở khắp nơi trên đất Thái từ mâm cơm gia đình đến các khu ẩm thực nhộn nhịp. Larb Thai thơm ngon, nhiều phiên bản với các nguyên liệu đa dạng, vừa truyền thống lại hợp thời, gần gũi nhưng nhiều lựa chọn lạ miệng - là một món ngon không thể bỏ qua khi đến với ẩm thực Thái Lan.
Xương khủng long - Vị Thái phóng khoáng và đầy đam mê
Độc đáo từ tên gọi, xương khủng long sáng tạo nhưng lại giữ trọn những hương vị đặc trưng nhất của ẩm thực Thái: Chua – cay – đậm đà – hương thơm nồng đượm.